Brownies

Klassisk amerikansk kladdkaka i långpanna är riktigt enkel att göra.

Bli först att kommentera
Ingredienser (10 portioner)
  • 140 g smör
  • 2.5 dl socker
  • 2 msk kakao
  • 2 msk sirap
  • 1 nypa salt
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 3 st ägg
  • 1.5 dl mjöl
  • 90 g hasselnötter
  • vispad grädde, ev
Tillagning:
  1. Börja med att rosta nötterna i ugn (200 grader) tills skalet kan gnuggas bort. Skala alla nötterna. Sänk värmen till 175 grader efter att nötterna tagits ur.
  2. Blanda i smör, socker, kakao, sirap, salt och vaniljsocker i en maskin till en jämn smet.
  3. Vispa ägg och mjöl poröst, vänd i nötterna och blanda med den övriga smeten.
  4. Bred ut den på en smord form eller plåt och ugnsbaka i 15 minuter i den nu 175 grader varma ugnen.
  5. Låt kakan vila över natten för bästa resultat innan den skärs i bitar. Servera gärna med en gräddklick.
Brownies
Kanske gillar du: